Lutter contre le changement climatique

Aujourd’hui, nous avons l’objectif ambitieux de réduire notre empreinte carbone de 27,5% par tonne de produit entre 2017 et 2030, un objectif validé par l’Initiative Science-Based Targets et en ligne avec l’Accord de Paris.

Pour atteindre cet objectif, nous avons structuré des engagements visant à réduire notre empreinte environnementale et celle de notre écosystème et ce, de la ferme à l’assiette.

Cela veut dire agir sur nos propres sites industriels (avec pour objectif la contribution de nos usines à la neutralité carbone d’ici 2025), mais aussi collaborer avec tout notre écosystème pour minimiser l’impact environnemental des activités, allant de la production des matières premières à la fin de vie des produits, en passant par leur transport et leur distribution.

La production des matières premières laitières pèse pour près de 70% de nos émissions carbone.
Agir avec nos 2500 éleveurs-partenaires à travers le monde est ainsi un axe d’effort prioritaire pour nous.

Dans un contexte où la population mondiale ne cesse de croître pour atteindre plus de 9 milliards d’êtres humains d’ici 2050, nous sommes également conscients de la nécessité de diversifier et d’équilibrer les sources d’alimentation animales et végétales tout en préservant les ressources de notre planète, comme le recommande le rapport du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat).

Aussi, notre Groupe a fait le choix d’aller au-delà de son territoire historique du fromage en faisant en 2016 l’acquisition de MOM, spécialiste des compotes de fruits ; puis en annonçant en 2019 son développement dans le domaine du végétal.

Nous visons à être présents sur 3 territoires complémentaires que sont le laitier, le fruitier et le végétal, avec la mission d’offrir « une alimentation plus saine et responsable pour tous ».

Sur nos propres sites industriels, nous nous fixons des objectifs ambitieux de réduction des consommations énergétiques, tout en développant le recours aux énergies d’origine renouvelable. Nous cherchons également à réduire l’empreinte de nos activités sur la ressource en eau, en diminuant la consommation d’eau de nos sites de production, et en veillant à la qualité des rejets dans les milieux naturels.

Nous avons réduit nos émissions de carbone par tonne de produits de 60% entre 2008 et 2020.

Le transport, amont et aval, des matières premières et produits finis, est le 2ème contributeur à notre empreinte carbone, à hauteur de 13%. C’est donc un enjeu stratégique auquel nous portons une attention toute particulière. Nous agissons travaillant en collaboration étroite avec nos partenaires.

Parce que notre impact ne s’arrête pas à la fabrication, nous poursuivons nos efforts jusqu’à la fin de vie des produits, après leur consommation. Nous cherchons à réduire l’impact des emballages depuis leur conception jusqu’à la gestion des déchets, et contribuons à faire progresser les filières de tri et de recyclage. Notre objectif d’ici 2025 : 100% d’emballages prêts au recyclage et/ou biodégradables.

• Réduction de 27,5% de nos émissions carbone par tonne de produits entre 2017 et 2030 sur l’ensemble de notre chaîne de valeur (Objectif validé en 2019 par Science Based Target)
• Contribution à la neutralité carbone des usines Bel d’ici 2025.
• Des matières premières principales garanties « Zéro déforestation » d’ici 2025.
• Atteindre plus de 50% d’énergies d’origine renouvelable sur nos sites de production d’ici 2025.
• Réduction de notre consommation d’eau / tonne de produit de 80% dans nos usines entre 2008 et 2025
• 100% des emballages papier/carton issus du recyclage, ou certifiés issus de forêts gérées durablement.