Accord Bel & APBO 2022 : Agir ensemble pour une filière laitière plus rémunératrice et décarbonée

L’accélération en matière de réduction des émissions carbone est au cœur de l’accord 2022 pour un lait plus durable et rémunérateur conclu ce lundi 6 décembre entre le Groupe Bel et l’Association des Producteurs de lait Bel de l’Ouest (APBO), pour la 5ème année consécutive.

Dans un contexte d’urgence climatique doublé d’une crise du coût des matières premières, Bel et l’APBO ont fait le choix de redoubler d’efforts pour la transition vers un modèle alimentaire et une production laitière durables.

Ils franchissent ensemble une nouvelle étape dans la construction d’une filière laitière plus rémunératrice et responsable en définissant :

  • un nouveau prix de référence pour le lait produit selon le cahier des charges « MonBBLait® »[1] (377€/1000L) intégrant les pratiques durables : alimentation non-OGM et vaches aux pâturages,
  • un nouvel engagement pour une alimentation animale 100% européenne, soutenu par une prime additionnelle (5€/1000L).

 

Un nouveau prix de référence pour le lait « MonBBLait® », incluant l’accès aux pâturages et l’alimentation sans OGM (<0,9%)

Les accords renouvelés depuis 4 ans entre Bel et l’APBO, toujours tenus, ont porté de vrais résultats.

Ils ont permis l’adoption de pratiques plus vertueuses, par l’engagement des 750 exploitations, par un mécanisme de primes garanties par Bel : 100% des exploitations APBO proposent un lait produit par des vaches ayant accès aux pâturages[2] et nourries sans OGM.

Bel et l’APBO annoncent aujourd’hui un prix de référence revalorisé pour ce lait intégrant les engagements vaches aux pâturages et alimentation sans OGM à 377 euros/1000L, prix déterminé pour l’année dans le cadre d’EGAlim 2, pour 100% des exploitations.

Ce prix 2022 augmente ainsi de 2,6% vs 2021[3] pour la totalité des volumes collectés, dans un contexte de hausse des charges de productions pour les exploitations.

Premier ingrédient des produits Mini Babybel®, Kiri®, Boursin®, Port-Salut® ou Cousteron®, ce lait frais est la garantie d’un nouveau niveau d’engagement de Bel et de l’APBO auprès de la filière comme du consommateur. Chaque acte d’achat d’un de ces produits donne à ce dernier une occasion de soutenir le développement d’une alimentation locale, saine et durable.

 

L’engagement d’une alimentation 100% Europe soutenu par une prime spécifique, dans le cadre d’un plan de réduction carbone ambitieux

L’ensemble des exploitations APBO s’engage pour une alimentation animale 100% Europe[4], réduisant ainsi l’impact écologique de l’importation des aliments. Un engagement de tous les producteurs déployé au cours de l’année 2022, et soutenu par une nouvelle prime spécifique garantie par Bel de 5 euros/1000L, applicable au 1er octobre 2022.

Cet engagement soutient un plan ambitieux de réduction de l’empreinte carbone des fermes initié par l’APBO et Bel depuis deux ans.

Dans ce cadre, 100% des exploitations APBO auront réalisé en 2022 un diagnostic carbone CAP’2ER®, des formations climat et un plan d’action personnalisé. Par ailleurs, un réseau de quinze fermes pilotes s’engage pour améliorer les techniques d’élevage afin, entre autre, de développer leur autonomie protéique et limiter les émissions de méthane.

Ainsi, pour un lait toutes primes confondues en 2022 (hors bio), Bel & l’APBO projette un prix moyen payé de 406€/ 1000L, et un engagement de volume maintenu à 405 millions de litres. Ils renforcent ainsi la dynamique d’engagement à l’œuvre depuis 5 ans.

 

Des accords pionniers pour produire autrement

Initiée par l’APBO et soutenue par Bel en 2017, avant même la promulgation de la première loi EGAlim, la démarche Bel & APBO conduit à un modèle unique d’accords dans la filière laitière. Ils traduisent une vision long-terme et la volonté d’œuvrer de manière pérenne pour une alimentation et une agriculture durables.

En 2022, Bel & l’APBO renforcent leurs engagements avec la conviction qu’une agriculture et une alimentation plus durable doit bénéficier à tous : des consommateurs aux éleveurs, sans oublier la planète. Les investissements significatifs que requiert cette transition vers un nouveau modèle alimentaire et sa pérennité nécessitent l’implication et le soutien de chaque maillon de la chaîne : APBO, Bel, et les grandes enseignes de la distribution française.

Beatrice de Noray : Ce nouvel accord incarne pleinement la volonté de Bel d’agir pour la transition vers une alimentation plus durable, dans un modèle de co-construction avec l’ensemble des éleveurs de l’APBO. Dans un contexte économique sous fortes tensions, nous faisons le choix de continuer à investir et soutenir dans la durée la rémunération agricole, et porter plus loin nos engagements communs, pour répondre aux enjeux climatiques. Le soutien de tous les acteurs de la filière, et notamment de la distribution, sera clef pour réussir notre transformation, pour le bénéfice de tous.

Gilles Pousse : A l’APBO, nous avons conscience que l’amont laitier ne sera durable que s’il répond aux attentes sociétales et aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui et que chaque maillon de la filière se comporte de manière responsable : les consommateurs dans leurs actes d’achat, les distributeurs dans leur éthique commerciale, les industriels dans la répartition de la valeur et les producteurs dans leur acte de production. Ainsi, notre démarche traduit notre volonté forte de poursuivre nos engagements sur le carbone et les enjeux environnementaux. Je suis heureux que la plus juste rémunération qu’elle amène permette aux éleveurs de 750 exploitations de travailler plus sereinement et facilite l’adoption de nouvelles pratiques.

[1] Nom du cahier des charges de la production de lait conventionnel, propriété de l’APBO

[2] Mise en place d’alternatives techniques pour les quelques fermes étant dans l’incapacité structurelle de répondre à l’ensemble des exigences du cahier des charges vaches aux pâturages

[3] Prix 2022 à comparer en 2021 à un prix de base lait conventionnel (38/32) plus primes pâturage et alimentation sans OGM de 367,5 euros/1000L

[4] Europe géopolitique