Leerdammer®, son goût est unique, sa personnalité aussi

Originaire des Pays-Bas, Leerdammer® est la première marque européenne de fromage en tranches (en volume). Le célèbre fromage à trous a pour lui deux grands atouts dont son goût subtil de noisette reconnaissable entre mille et son esprit résolument décalé.

Histoire

Pour Leerdammer®, tout commence en Hollande. C’est là qu’en 1974, deux fromagers néerlandais lancent Leerdammer®, un nouveau fromage à trous né de l’union du Gouda et de l’Emmental. Dès son lancement, ce fromage qui réunit le meilleur de la tradition fromagère néerlandaise et une saveur de noisette inédite conquiert les Européens.
En 2002, Leerdammer® rejoint le portefeuille des marques Bel : innovation et bonne humeur deviennent des attributs forts de la marque, connue autant pour le goût de son fromage que pour ses spots décalés.

Leerdammer® aujourd'hui

Leerdammer® se décline en une multitude de formats et saveurs afin d’accompagner les repas du quotidien : en tranches à déguster seules ou dans de délicieux sandwiches, en blocs pour de savoureux plateaux de fromage, ou encore sous forme de palets croustillants de fromage pour un repas simple et rapide. Particulièrement appréciée en Allemagne, en France et en Italie, la marque est également très populaire dans le reste de l’Europe.

Leerdammer® dans le monde

N°1
Marque européenne de fromage en tranches
(en volume)
4
ingrédients seulement
dans le fromage Leerdammer®Original
3
Unités de production aux Pays-Bas

L’anecdote

Leerdammer® aurait pu s’appeler « Schoonrewoerd », comme le village où il est né. Mais face aux évidentes difficultés de prononciation posées par ce nom typiquement néerlandais, ses créateurs décidèrent de l’appeler « Leerdammer® », d’après Leerdam, la ville voisine. Un nom beaucoup plus adapté à ce fromage qui voyait déjà plus loin que les frontières de son pays natal…

Whatever Your Way

Dans sa nouvelle campagne “Whatever Your Way” (« De toute façon c’est bon ») lancée en 2020, Leerdammer® utilise le ton humoristique propre à la marque afin de célébrer les familles modernes et leurs quotidiens aussi bien chaotiques que joyeux.

Quelle que soit sa façon de vivre ou de manger, il existe un produit Leerdammer® adapté à ses envies : pour les repas rapides du quotidien ou les délicieux brunchs du week-end, froid ou chaud, à partager ou seul … Les possibilités sont illimitées afin de savourer le bon goût de Leerdammer® que tout le monde adore. Comme vous l’aimez.

A travers cette campagne, Leerdammer® souhaite partager des valeurs essentielles à la marque : liberté, diversité et progressivité.

Qui a dit que la vie de famille devait être parfaite ?
Qui a dit qu’il fallait passer des heures en cuisine pour préparer un bon repas ?

 

Engagements de marque

Leerdammer® place la responsabilité environnementale et sociale au cœur de sa mission.
Les engagements de la marque reposent sur quatre grands piliers :

Agriculture durable
Les produits Leerdammer® sont fabriqués avec du lait de vaches qui pâturent au grand air. Elles passent au moins 6 heures par jour aux pâturages pendant au moins 120 jours par an, ou au moins 720 heures sur une période de 120 jours tel que défini par la profession laitière hollandaise.Leerdammer® garantit que le lait utilisé pour fabriquer les tranches Leerdammer® vendues en France, en Allemagne et aux Pays-Bas provient de vaches nourries sans OGM (<0,9%) et prévoit d’étendre cet engagement à l’ensemble de sa production d’ici 2025.

Lutte contre le changement climatique
Leerdammer® s’engage à réduire son empreinte environnementale depuis ses fermes jusqu’à votre assiette. Le lait utilisé pour fabriquer les fromages Leerdammer® est produit dans des fermes situées dans un rayon de 2 à 150 km des fromageries aux Pays Bas. Plus le trajet de transport du lait est court, plus l’empreinte CO2 est faible !

Emballages responsables
Les emballages « click-pack » des tranches Leerdammer® sont fabriqués à 100% en PET, ce qui les rend prêts à être recyclés, et la barquette contient au minimum 30% de matériaux recyclés. L’objectif de la marque est d’avoir tous ses emballages 100 % prêts à être recyclés et/ou biodégradables d’ici 2025 !


Alimentation plus saine
Le fromage Leerdammer® est sans lactose et convient aux végétariens.
Il est fabriqué avec seulement 4 ingrédients (sauf Le Moelleux, les tranches avec inclusions et les palets de fromage Leerdammer®) : un lait de grande qualité, du sel garantissant son goût unique et jouant le rôle de conservateur, des bactéries lactiques servant à la fermentation et à l’affinage et une enzyme coagulante microbienne permettant de faire cailler le lait à une étape précoce du processus de fabrication du fromage.