Avec son format en portion et ses marques iconiques, Bel propose des produits qui répondent à une tendance forte de consommation alliant santé, plaisir et praticité.
Depuis 150 ans, Bel invente et fabrique des fromages uniques aux recettes savoureuses. Un savoir-faire et une exigence de qualité et de sécurité alimentaire que l’on retrouve au sein des 29 usines du Groupe qui produisent les marques Bel.
Le lait collecté est pasteurisé et transformé en fromage dans nos usines. Nos Babybel® sont alors conditionnés dans leur coque de cire unique.
Comme La Vache qui Rit® ou Apéricube®, il est fabriqué à partir de matières premières laitières déjà transformées comme le fromage (cheddar, emmental,..), la poudre de lait, le beurre et la crème Grâce au traitement thermique, il offre la particularité de se conserver hors-froid.
Boursin® et Kiri® sont conçus à partir de lait et de crème. Aromatisé comme Boursin ail et fines herbes®, le goût et la fraîcheur du fromage frais bousculera les sens des plus grands ; alors que Kiri®, cuit et crémeux fera le plaisir des jeunes gastronomes grâce à la douceur de son goût et à sa texture onctueuse.
Les fromages contiennent de nombreux constituants utiles à l’acquisition d’une bonne densité minérale osseuse : protéines, phosphore, magnésium, zinc, vitamine D…mais ils sont surtout une excellente source de calcium. Les fromages Bel contiennent, en moyenne, entre 120 et 900 mg de calcium pour 100 grammes.
