En décembre 2017, après plusieurs mois d’échanges et de concertation, Bel et l’APBO annonçaient la signature d’un accord co-construit exemplaire au sein de la filière. Cet accord était inédit à plus d’un titre :
- Un accord garantissant tout au long de l’année un prix de référence moyen pour le lait acheté aux producteurs, afin de leur apporter de la visibilité et de sécuriser leurs revenus ;
- Un accord concernant l’ensemble de la collecte de lait de Bel en France. Plus de 400 millions de litres sont collectés chaque année auprès de l’ensemble des producteurs membres de l’APBO, soit plus de 800 exploitations ;
- Un accord intégrant et valorisant des pratiques agricoles différenciantes, responsables et rémunérées (mise aux pâturages, alimentation animale sans OGM) pour répondre à l’évolution des attentes des consommateurs et à la volonté de l’APBO et de Bel de construire un modèle durable.
Un an après l’annonce de leur accord inédit pour une meilleure valorisation du lait, Bel et l’APBO ont décidé de renforcer ce partenariat qui a démontré qu’une nouvelle relation entre industriel et producteurs était possible.