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Capacité d’adaptation
D’un pays à l’autre, la consommation de fromages obéit à des pratiques très différentes : on le consomme en tartine pour le petit-déjeuner en Allemagne et aux Pays-Bas, en ingrédient pour la cuisine en Italie, en sandwich ou dans une « lunch box » dans les pays anglo-saxons… Et partout Bel occupe une place prépondérante : ses marques phares se fondent dans le quotidien de tout un chacun. Son implantation au plus près des marchés permet au Groupe d’identifier les aspirations des consommateurs et de proposer des produits laitiers en phase avec notre époque.
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Tendance nomade
Le rituel du repas a évolué : la tendance est au snacking sain. On mange davantage sur le pouce, à toute heure et en tout lieu, tout en voulant bénéficier des bienfaits nutritionnels d’un produit laitier. Bel a anticipé le mouvement en donnant naissance à de véritables « fromages concepts » destinés à une consommation hors du plateau traditionnel. Le Groupe s’est très tôt spécialisé sur la facilité d’usage, donc sur la miniaturisation : c’est la condition d’un fromage accessible à tous et à tout moment. Grâce à cette expertise, un Mini Babybel® peut facilement se glisser dans la poche.
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Désir de nouveauté
Autre tendance : l’envie de changer. À l’heure de la diversité alimentaire, le consommateur moderne a envie d’expériences nouvelles. Là encore, les produits laitiers Bel sont en phase avec leur époque ! Les grandes marques de Bel développent en permanence des nouveautés pour le plus grand plaisir des consommateurs : nouveaux emballages, nouvelles textures ! Chaque année, Bel apporte son lot d’innovations que l’on peut goûter, tartiner, croquer ou grignoter au gré de ses envies ! La vache qui rit® en pot ou en Toastinettes, Leerdammer® en tranches, Mini Babybel® au poivre doux de Chine ou au cheddar, les Petites Recettes d’Apéricube®, Le Fondant de Port Salut®, Kiri® Délices Croustillants panés… peuvent, parmi tant d’autres, en témoigner.
Praticité et Snacking
Les habitudes alimentaires ne cessent d’évoluer. Soucieux de son bien-être, le consommateur d’aujourd’hui privilégie les produits laitiers plaisir, sains, rapides à cuisiner, faciles à emporter. Pionnier d’un mode de consommation nouveau, Bel s’appuie sur les tendances et s’y adapte en permanence.
