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Des compétences multiples
Aujourd’hui, Bel Industries renforce sa position de leader en se concentrant sur des secteurs où son savoir-faire apporte de véritables avantages, comme la crème glacée, les yaourts ou les crèmes dessert.Totalement en phase avec les valeurs du Groupe Bel, les équipes de Bel Industries possèdent des compétences commerciales, techniques et industrielles tournées vers l’industrie alimentaire. Ainsi, Bel Industries peut exercer un contrôle qualité extrêmement exigeant sur ses produits et process, puis assurer l’assistance technique, l’information et la formation auprès des clients industriels du Groupe.
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Une organisation par marques, une présence mondiale, UNE ASSISTANCE TECHNIQUE ET COMMERCIALE DE PROXIMITE
Fournisseur de systèmes laitiers multifonctionnels, Bel Industries a développé une gamme de marques implantées dans le monde entier. Dans chaque pays où ses produits sont commercialisés, Bel industries dispose, d’hommes et de femmes formés, à mêmes de solutionner efficacement les problèmes administratifs locaux et de déployer une assistance technique immédiate.
• Bianbel®, qui propose des protéines de lait moussantes utilisées dans la pâtisserie industrielle, certaines barres chocolatées ou les bombes de chantilly. L’atout majeur de Bianbel® est de proposer une alternative moins sensible que les protéines d’œuf (blanc en particulier) en terme de sécurité alimentaire et parfaitement adaptée aux régimes végétarien et halal.
• Nollibel®, dont les produits sont utilisés pour les crèmes glacées. En plus de permettre une réduction des coûts de formulation, les produits Nollibel® offrent l’avantage de réduire la vitesse de fonte et d’assurer une meilleure résistance aux chocs thermiques des crèmes glacées.
• Belka®, proposant des produits destinés à la fabrication des yaourts, des fromages frais, des laits concentrés sucrés, des laits UHT, des boissons et autres spécialités laitières. Ces différents produits répondent spécifiquement aux besoins des industries agroalimentaires et s’adaptent aux caractéristiques de texture et de goût des consommateurs à travers le monde.
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L’excellence industrielle
Grâce à son équipe de Recherche et Développement et d’assistance technique (Centre de Développement Bel Industries), Bel Industries offre des solutions toujours plus performantes et apporte régulièrement des innovations majeures à l’industrie agroalimentaire. Le développement de techniques industrielles pointues associé à une recherche scientifique dynamique permet à Bel Industries de créer dans ses deux sites de production de Mayenne et Vendôme certifiés IS0 9001-2000 et GMP+ des produits high-tech sur mesure pour ses clients.
Pour s’assurer de l’efficacité de ses innovations et procédés, Bel Industries les teste systématiquement en conditions réelles. Ainsi, un hall pilote où des techniciens fabriquent des crèmes glacées, des laits concentrés ou des yaourts, fonctionne depuis plusieurs années à Vendôme.
Aussi, toujours soucieux d’anticiper les évolutions du marché du produit laitier, Bel Industries prépare les innovations de demain en travaillant en lien étroit avec la recherche fondamentale du secteur agroalimentaire et de l'industrie fromagère.
Bel Industries
12, cours Louis Lumière
94 300 Vincennes - France
Tél. : +33 (0)1 49 57 31 60
Fax : +33(0)1 49 57 31 99
e-mail : belindustries@groupe-bel.com
Bel Industries
Bel Industries est la division du Groupe Bel dédiée aux clients industriels. Spécialistes du lait et composants laitiers à l’usage de l’industrie agroalimentaire, les équipes de Bel Industries proposent des solutions adaptées à de multiples usages et destinées aux industriels les plus exigeants.
