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Préparation : 20mn
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Cuisson : 15mn
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Budget : Petit budget
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Nombre personnes : 4 personnes
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Les Ingrédients
- 6 crêpes non sucrées
- 400 g de carottes
- 4 parts de fromage fondu (type vache qui rit)
- 2 c à soupe de moutarde en grains
- (peut être remplacée par de la moutarde de Dijon)
- 1 c à café de curry
- Sel et poivre
Cette recette est à base de Kiri®
CR??PES V??G??TARIENNES
Réalisation :
- Peler et couper les carottes en morceaux.
- Les cuire 15 min à l???eau bouillante salée.
- Les égoutter puis les mixer avec le fromage.
- Incorporer la moutarde en grains puis poivrer.
- Réchauffer les crêpes, étaler la purée, chauffer 1 min.
- Rouler et réserver au chaud.
- Servir coupées en deux.
Conseil :
http://auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/2011/02/crepes-vegetariennes.html
