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Préparation : 15mn
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Cuisson : 40mn
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Budget : Petit budget
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Nombre personnes : 6 personnes
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Les Ingrédients
- 6 portions de Vache qui rit
- 180 g de farine
- 150 g de beurre mou
- 20 g pour le moule
- 3 ??ufs
- 10cl de lait entier
- 1 sachet de levure chimique
- Sel / Poivrons doux
Cette recette est à base de Kiri®
CAKE - QUI - RIT
Réalisation :
- Préchauffer le four à th 6 (180°).
- Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé beurré (à moins que vous n???utilisez un
- moule en silicone).
- Couper le beurre mou en morceaux.
- Dans une jatte, le travailler à la fourchette pour en faire une pommade.
- Ajouter alors les ??ufs un à un, puis le lait.
- Saler et poivrer.
- Verser la farine et la levure en fouettant afin d???éviter les grumeaux.
- Vous devez obtenir un mélange homogène.
- Couper la vache qui rit en lamelles. Verser la moitié de la pâte dans le moule. Disposer les lamelles de fromage sur toute la surface.
- Recouvrir ensuite avec le reste de pâte.
- Enfourner pour 40 min environ.
- Vérifier la cuisson avec la lame d???un couteau, qui doit ressortir à peine humide.
- Laisser tiédir le cake avant de le démouler.
- Une fois refroidi, le couper en tranches.
